小型不锈钢夹层锅广泛应用于肉制品加工、乳制品加工、酱料馅料的炒制,糖果制造,果酱、果汁、蜜饯、罐头等食品加工与制造业。大型宾馆,酒店、饭店餐厅,学校食堂,企事业机机关食堂,食堂等作为熬粥,煲汤,烧菜,烧水等的厨房快餐酒店业。也可用于酿造、制药、日用化工等行业。
液压不锈钢夹层锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大。热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造,外形美观,安装容易,操作方便。安全可靠。
二手不锈钢夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源(也可选用电加热或燃气),具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 不锈钢夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
不锈钢蒸汽夹层锅又名蒸汽锅、夹层蒸汽锅、蒸煮锅,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工,此设备通常用来蒸煮食物。不锈钢夹层锅锅体采用冲压球形封头,受热均匀,效率高。
电加热不锈钢夹层锅具有多从热源选择如蒸汽加热、燃气加热、电加热,并且加热均匀,升温快的特点。
不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。