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小型不锈钢夹层锅 小型不锈钢夹层锅广泛应用于肉制品加工、乳制品加工、酱料馅料的炒制,糖果制造,果酱、果汁、蜜饯、罐头等食品加工与制造业。大型宾馆,酒店、饭店餐厅,学校食堂,企事业机机关食堂,食堂等作为熬粥,煲汤,烧菜,烧水等的厨房快餐酒店业。也可用于酿造、制药、日用化工等行业。
一、适用范围
小型不锈钢夹层锅广泛应用于肉制品加工、乳制品加工、酱料馅料的炒制,糖果制造,果酱、果汁、蜜饯、罐头等食品加工与制造业。大型宾馆,酒店、饭店餐厅,学校食堂,企事业机机关食堂,食堂等作为熬粥,煲汤,烧菜,烧水等的厨房快餐酒店业。也可用于酿造、制药、日用化工等行业。本设备是物料的炒制、融化、消毒、加热、预煮、蒸煮、浓缩等行业的理想设备。
二、使用说明
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度zui高达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
使用技巧编辑
1、取下加热器,放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀,明火点燃。(配有火种的灶具请先点燃火种)。
4、同时调节风门与气阀开关,直至所需火焰。
5、停止工作,关闭角阀及气阀。
三、特点  
1、小型不锈钢夹层锅为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。

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