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粽子蒸煮锅 粽子蒸煮锅,与普通的蒸煮锅相比,特点在于高压密闭,密封性好,以一定压力的蒸汽(水或者导热油)为热源,对物料进行高压加热。
一、产品简介
粽子蒸煮锅,与普通的蒸煮锅相比,特点在于高压密闭,密封性好,以一定压力的蒸汽(水或者导热油)为热源,对物料进行高压加热。
二、分类
根据加热形式,可以分为:电加热高蒸煮锅、蒸汽加热高压蒸煮锅
粽子蒸煮锅根据结构可分为:立式高压蒸煮锅、可倾式高高压蒸煮锅
三、特点
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。2、可采用蒸汽(液化气、天然气)加热形式,受热面积大,热效率高。3、不搅拌(可搅拌)任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。5、凡接触食品部分全部采用不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。

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