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电加热蒸煮锅 电加热蒸煮锅可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。用于物料的预煮和混合。酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
一、产品应用:
电加热蒸煮锅可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。用于物料的预煮和混合。酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
二、支脚形式
①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;
②可倾式锅体:槽形支架式。设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
三、产品特点
可搅拌和不可搅拌任意选用,多功能提取罐采用可倾翻锅,出料快速干净。结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长,凡接触食品部分全部采用不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。
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